Cantina
l'esaltazione del vino
L’attenzione è riservata al vasto assortimento di vini regionali
per la rinomata vocazione territoriale, ma è orientata anche
a pregiati vini nazionali e internazionali con importanti presenze.
Il ruolo del Sommelier punta a far esprimere le vere qualità dei vini
e a contestualizzarli in particolari e raffinati abbinamenti con il cibo.
Ottimi anche gli spumanti e gli Champagne.
Il Sommelier propone corsi di avvicinamento all’affascinante mondo
del vino con serate di degustazione e di eleganti e insoliti abbinamenti con cioccolato, acqua, distillati e altro ancora.